Home / Tổng hợp / Nhật bản thiên đường của các loại bánh kẹo ngon

Nhật bản thiên đường của các loại bánh kẹo ngon

Nhật bản thiên đường của các loại bánh kẹo ngon

Tiếp tục seri về chủ đề ẩm thực, hôm nay duhoctd.com gửi đến quý độc giả những sự phong phú, tinh tếtrong việc kết hợp các loại hương vị vào trong các sản phẩm bánh kẹo của người nhật. Bánh kẹo nhật bản có gì ngon, các loại bánh nổi tiếng tại nhật là những gì, cùng chúng tôi khám phá nhé.

Các loại bánh ngọt truyền thống của người nhật bạn nên thử nếu có cơ hội

Ở nhật người ta có một tên gọi chung dành cho những loại bánh ngọt đó là Wagashi đây là từ dùng để chỉ các loại đồ ngọt được trình bày đẹp mắt, mang tính thẩm mĩ cao chứ không đơn thuần là ngon miệng. Người dân xứ anh đào vốn có quan niệm mĩ học rất sâu sắc, do đó cái đẹp trở thành chuẩn mực hàng đầu trong từng lĩnh vực của đời sống Nhật Bản. Không đơn thuần là một món ăn, Wagashi mang trong mình cả sự tinh tế và đa dạng văn hóa vô cùng thú vị.

Tùy theo mùa, bánh wagashi được làm bằng những nguyên liệu khác nhau, chủ yếu là từ thực vật như các loại bột gạo, đậu, thạch rong biển, đường mía, gừng, mè, trái cây khô… Hình ảnh thiên nhiên bốn mùa chính là nguồn cảm hứng vô tận cho các nghệ nhân làm bánh. Mùa xuân, đĩa bánh là muôn hoa khoe sắc. Mùa hè nóng nực thì bánh long lanh, trong suốt, mát rượi như nước. Mùa thu bánh như chiếc lá phong đỏ thắm trong rừng chiều. Mùa đông bánh có dạng những con cá nướng vàng, gợi cảm giác ấm áp của bếp lửa gia đình. Nhìn vào đĩa bánh, người ta biết mùa đến và mùa đi. Chính vì vậy, khi đi du lịch Nhật Bản, du khách không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và khám phá nền văn hoá, ẩm thực độc đáo của Nhật Bản

Bánh chuối Tokyo Banana

Ở nước Nhật, có những loại thổ sản mà bạn chỉ có thể mua được ở vùng đất đó. Ví dụ như bánh chuối Tokyo Banana của Tokyo chẳng hạn. Với loại bánh đặc sản này, chỉ riêng bao bì của nó thôi nhìn đã rất thú vị rồi, rất thích hợp để làm quà tặng. 

các loại bánh kẹo ngon nhất thế giới những nhật bản giá hàn quốc của nhập khẩu ở thái lan mỹ ngày tết nga ngoại cho việt nam hà nội và lạ ăn anh hcm bé cân chocolate dễ làm dẻo dừa sài gòn mua đâu chuối rẻ bông gì gừng cách gương hôm nay hải phòng lạc bạc j milo không có cube kéo khóm miệng mút mềm ngón tay nào ngậm tphcm huế pháp đậu phộng trung quế quẩy sầu riêng socola singapore sữa siêu cao su 2017 viên vặt nấu vừng tặng người yêu giúp đêm đài loan đà nẵng đẹp đắng thủ đức úc hình ảnh cửa hàng malaysia trên cứng tên đóng hộp bến tre cây cu đơ sìu châu 10 đây vietnam tokyo banana mà đen hỏi tràng an bangkok sinh buồm buôn cưới đám halloween sỉ tại nên khay đựng đến đi matcha mơ thấy mẫu hợp đồng mứt mạng nằm máy sản xuất online chi phí quà tư vấn bằng tiếng kiêng bibica bảng bán báo kinh đô cấp danh mục sách giảm hữu nghị cả hot tự sôcôla đơn giản đặc công ty truyền thống thị trường trà xanh hạnh nhân vua mì tập 1 17 15 13 11 vietsub 14 22 2 25 21 20 28 24 23 27 xe 3 30 37 39 32 31 33 35 4 46 40 47 49 41 43 48 5 51 54 50 55 53 56 6 60 62 69 gạo vị 7 70 8 xèo 91 thụy khuê 9

Yokan (bánh thạch nhân đậu đỏ)

Yokan là món tráng miệng làm bằng bột đậu đỏ, thạch và đường, dùng với trà xanh rất hợp. Yokan được làm không phải từ bột đậu mà từ khoai satsumai gọi là Imo-yokan, Funawa ở Asakusa là một thương hiệu bánh kẹo truyền thống nổi tiếng.

chơi dẻo dặm trưng shop sỉ hải phòng hàn quốc lotte tphcm colombia xách bon sài gòn lấy lẻ đại lý online địa triệu việt vương tân đà nẵng order sinh kèo trẻ hồng bông ngâm loa vs 8 2 thơ nguyễn ca neo 160 30 160v tốt xèo aozora aeon mall phim asuka vua anime tvn lan nhieu tien ba beard papa's cuộn savoury chay cheesecake crepe nếp dày gato day days foody giọt flan savourydays quán ichi gấu gateau kim mã letao lê thánh tôn linh láng naruto phô mai savouryday ngọc okonomiyaki 54 trấn vũ vạn poeme phố phomai pizza zing tv bơm vòng tập 11 đội cấn 15b/11

Dorayaki

Dorayaki là 1 trong những loại bánh truyền thống của Nhật, nguyên liệu gồm có trứng và bột mì, được rán lên và kẹp ở giữa là lớp nhân ngọt được làm từ đậu đỏ được gọi là “anko”. Bánh thường được dùng kèm với cà phê hoặc trà xanh.

Nó gần giống với pancake nhưng lại lớp vỏ bánh mềm và mịn màng hơn. Tuỳ vào mỗi tiệm mà phần nhân anko và vị của vỏ bánh có sự khác biệt, nên hãy tìm riêng cho mình 1 cửa hiệu yêu thích nhé.

Một vài loại Wagashi phổ biến Hanabiramochi , Mochi , Dango, Yokan… Đặc điểm chung là chúng đều được tạo ra với những nguyên liệu tuyệt vời cùng với đôi bàn tay đạt đến tầm nghệ thuật trình bày, tạo hình, các loại bánh ngọt Wagashi luôn khiến những thực khách không thể rời mắt khỏi chúng bởi cả vị thơm ngon và thẩm mỹ của món ăn.  Thực khách có thể thưởng thức những món bánh ngọt này ở bất cứ cửa hàng, tiệm bán đồ ăn vỉa hè, hay sang trọng hơn là những nhà hàng chuyên phục vụ bánh.

Vô vàn hương vị được kết hợp trong các loại kẹo nhật bản

Bên cạnh món bánh Wagashi thơm ngon, đẹp mắt đó là cả một thiên đường về kẹo hương vị, được các nghệ nhân làm kẹo kết hợp khéo léo giữa các loại vị của trái cây như dâu tây, gừng, mơ, táo, lạc, muối, quế, sâm, rong biển, rau câu, socola,  cà phê sữa, matcha trà xanh đến các loại hương vị mang tính chất dược liệu như collagen , vitamin,  kẹo chống sâu răng, kẹo đánh sạch răng, chữa đau họng, canxi, kẹo ngậm ho, kẹo cai thuốc lá, giải rượu, kẹo cho trẻ em biếng ăn, kẹo giảm cân… Đầy đủ các hình thức từ kẹo dẻo, kẹo gum , gummy, kẹo caramel ( caremen ), kẹo milky, kẹo mút, kẹo kéo hay độc đáo hơn là kẹo nổ, kẹo thối

Kẹo socola Melty Kiss

Đúng như tên gọi Melty Kiss, kẹo này ăn là tan chảy luôn.  Khi ăn thực khách sẽ được trải nghiệm cảm giác ngậm kẹo cho nó tan từ từ trong miệng, vị socola hòa với vị chua chua của dâu hay vị thơm của match cực kì hấp dẫn. Kẹo này bán ở hầu hết các siêu thị tại Nhật. 

Kit-kat vị matcha

Kit kat thì quá nổi tiếng trong số các loại bánh kẹo được cả người Nhật và khách du lịch nước ngoài yêu thích. Kitkat có rất nhiều vị nhưng vị được ưa chuộng nhất là loại matcha Otona no amasa (オトナの甘さ) vì nó ngọt vừa phải. Các loại bánh này được bán rộng rãi ở tất cả các siêu thị, cửa hàng bánh kẹo, hay các sân bay ở Nhật.

Bánh quy socola matcha Meiji

Thêm một sự lựa chọn bánh kẹo Nhật Bản ngon cho các tín đồ trà xanh chính là bánh quy socola matcha Meiji. Chiếc bánh là sự hòa quyện tinh tế giữa vị matcha thanh nhẹ với vị hơi đắng của socola tạo thành lớp vỏ giòn giòn kẹp kem không quá ngọt ở giữa. Hầu hết các siêu thị ở Nhật đều có bán loại bánh này nên bạn có thể mua dễ dàng chỉ với khoảng vài chục ngàn

Warabi mochi

Nói đến bánh kẹo Nhật Bản ngon mà không gọi tên mochi – một món bánh Nhật Bản truyền thống thì quả thực là một sự thiếu sót vô cùng lớn. Warabi mochi – chiếc bánh mochi “sang” nhất Nhật Bản là một loại bánh trong suốt như thạch được rắc thêm chút bột đậu nành hay matcha khi thưởng thức.

Warabi mochi rất được ưa chuộng vào mùa hè bởi đặc tính ngọt mát và lỏng rất dễ ăn. Bạn có thể thưởng thức loại bánh này ở hầu hết các siêu thị, cửa hàng bán bánh kẹo hay các điểm du lịch tại Tokyo.

Kẹo Konpeito truyền thống

Hình dáng nhỏ nhắn và màu sắc phong phú, tươi tắn nên rất thích hợp để làm quà tặng. Những viên kẹo Konpeito đủ mùi vị với màu sắc theo chủ đề bốn mùa, hoa lá hay lễ hội sẽ là một lựa chọn thú vị.

Kẹo Yokan

Yokan là một loại kẹo, rắn chắc, giống như thạch, được làm từ đường và thạch kanten. Nó được làm với nhiều hương vị khác nhau như đậu azuki, trà xanh hoặc đường đen. Yokan thường được phục vụ với kích thước của một gói kẹo cao su nhỏ, trong khi thanh lớn hơn cần được cắt lát trước khi được đem đi phục vụ. Yokan không cần làm lạnh và có thể bảo quản tương đối dài.

Bánh que Pocky Sticks của Nhật

Là một loại bánh que dài phủ kem đủ vị khác nhau, ăn giòn giòn, thơm ngon, beo béo nhẹ… được người Nhật hay ăn kèm với kem rất thú vị và không ngán. Bánh đựng trong vỏ hộp trang trí cực kỳ dễ thương và bắt mắt nên cực kỳ thu hút các bé.

Hãng Glico nổi tiếng Nhật Bản cũng có đến hàng chục vị cho loại bánh này như: Sô cô la, dâu, trà xanh, cam, nho, cherry, phúc bồn tử, sữa, dưa lưới, khoai lang, … Có thể dễ dàng tìm mua tại bất kỳ siêu thị nào của Nhật. 

Bánh baumkuchen

Baumkuchen (tên tiếng Nhật là バウムクーヘン) là một loại bánh mềm, xốp độ ngọt vừa phải rất thơm ngon. Bánh này mà nhâm nhi với 1 tách trà hay cà phê thì phải cứ phải gọi là ngất ngây :)).  Bánh này cũng được bán ở các siêu thị nhưng nếu muốn thử những phiên bản ngon hơn thì các bạn nên mua ở các cửa hàng bán bánh kẹo omiyage ở các ga lớn như Tokyo, Kyoto, Shin-Osaka, Hakata hay ở các sân bay.
Trên đây là một số loại bánh, kẹo truyền thống, rất phổ biến tại nhật bản, bạn có thể mua chúng ở bất của nơi đâu, bất cứ cửa hàng, siêu thị nào tại nhật đều có, giá thành rẻ, hương vị thơm ngon. Nếu có cơ hội hãy trải nghiệm nhiều nhất những loại bánh này nhé. 

About admin

10 comments

  1. Bên em là công ty kinh doanh nhập khẩu bánh kẹo xylitol nhật ở hà nội, tp hcm muốn nhờ bên mình đăng bài quảng cáo có được không ạ.

    • Chào bạn, hiện bên mình không làm mảng quảng cáo này nhé. bạn có thể tìm đến các đơn vị qc trên facebook để nhờ họ hướng dẫn cách chạy qc nhé.

  2. Ad có địa chỉ nào bán kẹo cứng, kẹo dẻo dinh dưỡng có dha, kẹo trắng da xách tay nhật không ạ, e đang cần tìm mua một ít để sử dụng ma không biết o dau bán.

    • Chào bạn. Để tìm địa chỉ bán các loại kẹo này bạn có thể search trên google nhé, ad chưa biết bạn o khu vực nào để hỗ trợ.

  3. ad cho hỏi kẹo kracie mintia uha , sushi asahi doremon, kẹo frisk, hello kitty, tiramisu soda có phải là kẹo nhật không ạ. Em hỏi trên mạng thấy bảo kẹo của trung quốc.

    • Chào bạn, đây là các sản phẩm kẹo của nhật bản đó bạn nhé. trong này có cả kẹo cứng, kẹo nổ. Chúng đều là những loại kẹo vô cùng tuyệt vời

  4. Bũa trước em có dịp đến vincom royal city võ văn tần ăn bánh mochi yến mạch thấy ngon quá, ad có biết chỗ nào bán bánh này không ạ, bánh này dùng để ăn kiêng vào buổi sáng được không ad.

    • Chào bạn. Đây là một loại bánh rất ngon tuy nhiên nó chứa khá nhiều dinh dưỡng, có lẽ không phù hợp với việc ăn kiêng đâu bạn nhé.

  5. nhờ ad chỉ giúp em cách làm bánh ông già nhật bản đơn giản nhất với, e thấy bánh của nhật ăn rất ngon nhưng muốn thử làm để ăn vặt xem sao.